Moonlight Black, punane tee, ÖKO

🌕 Moonlight Black – täiskuuööl korjatud tee, mis ühendab iidse tarkuse ja looduse rütmid.

See punase/musta tee haruldus pärineb Hiina Yunnani provintsi mägedest, kus 300–500 aasta vanused Assamica teepuud kasvavad 1400–1600 meetri kõrgusel. Lehti korjatakse märtsist juunini – ainult täiskuu ajal. Iga partii on erinev. See tee ei püüdle ühetaolisuse, vaid ehtsuse poole.

Moonlight Black on tugeva iseloomuga – magus, aromaatne ja kergelt tanniinine.

Iseloom: kauapüsiv, pehme, veidi tanniinine

Valmistamine
• Kogus: 3 g tee lehti / 200 ml vett
• Vee temperatuur: 95–100°C
• Tõmbeaeg:
 – I tõmmis: 1 minut
 – II tõmmis: 1–2 minutit
 – III tõmmis: 2–3 minutit
(Korduv tõmmis: kuni 3–5 korda)

Päritolu: Yunnan, Hiina
Mahetoode (EL sertifikaadiga)

  EE-ÖKO-03